Plante de petite taille, tapissante, ou rampante, pouvant couvrir le sol pour masquer la terre nue. Souvent employé pour couvrir facilement de grandes zones. Ou encore, au premier plan des massifs, avant des plantes de taille un peu plus grande, ou au pied des arbustes.
Certaines plantes de rocaille peuvent être considérées comme des couvre-sol.
Plante qui effectue sa reproduction sur une période d’une année.
Couche de débris végétaux que l’on étale sur la terre nue, au pied des plantes. Le mulch est très utile pour empêcher la pousse de mauvaises herbes, limiter l’évaporation de l’eau du sol, et améliorer sa protection contre le froid.
On peut faire du mulch en broyant les petites branches avec un appareil dédié à cet usage, appelé broyeur.
Un architecte paysagiste transforme votre rêve de jardin en réalité. Il conçoit les plans pour aménager votre jardin, en choisissant les plantes qui conviennent à la fois à vos goûts et à votre terrain, en dessinant les massifs, mouvements de terrain, pavages, maçonneries… Il produit des plans techniques, des perspectives en couleur, et chiffre les coûts de l’aménagement du jardin. Le paysagiste conseil peut également assurer un rôle de maître d’œuvre en supervisant la réalisation des travaux.
Remarque :
Le terme « paysagiste » regroupe deux métiers.
Comme chaque année, l’Association des Journalistes du Jardin et de l’Horticulture récompense des jardins créés par des particuliers et amateurs. Il y a le Jardin de l’année 2011, le Coup de cœur, le Prix du jardin citoyen.
Ferme du Mont des Récollets, à Cassel, dans le Nord
Emmanuel de Quillacq et Bruno Caron sont paysagistes et restaurateurs. Ils ont entrepris l’aménagement de ce jardin en 1990, il n’y avait alors qu’un grand espace vide dans la campagne.
C’est un jardin à la flamande, c’est-à-dire carré et rigide, pas ostentatoire. Leurs créateurs se sont inspirés des peintres flamands, comme Brüeghel, en cadrant les différentes scènes du jardin.
Les espèces plantées sont régionales, les murets et terrasses ont été construits avec les restes d’une ancienne grange.
Renseignements pratiques
Jardin La Boulaye, à Belle-Île-en-Mer, en Bretagne
Véronique de Laboulaye a repris ces vallons sauvages, abandonnés aux ajoncs et battus par les embruns. De vastes tapis de cistes et des ajoncs rebelles courent entre les anciens murets ancestraux.
Renseignements pratiques
Jardin d’Elie Alexis, à La Roquebrussanne, dans le Var
Son créateur vivait là en autosuffisance, sans eau ni électricité. Il a choisi des plantes des collines environnantes, qui résistent bien à la sécheresse et au froid. Le jardin est maintenant entretenu par une association de bénévoles.
Renseignements pratiques
La meilleure époque pour la taille des arbres s’étend de la fin de l’automne à la fin du printemps.
Il existe une exception pour les arbres à noyau (cerisier, prunier) que l’on taillera en fin d’été lorsqu’ils ont encore leurs feuilles, afin d’éviter les infections par des champignons.
Il est préférable de couper en respectant trois étapes, pour éviter les problèmes. Si vous coupez directement sous la branche, la scie va se coincer sous le poids de la branche. Si au contraire vous coupez par le dessus de la branche, le bois risque de se fendre en filant vers le tronc, ou l’écorce de se déchirer grossièrement.
Astuce : étalez une bâche avant de commencer, pour pouvoir retirer tous les déchets d’un coup.
Si vous n’avez pas de cheminée, vous pouvez recycler les déchets à l’aide d’un broyeur. Ils feront un excellent mulch.
La meilleure époque pour la taille des arbres s’étend de la fin de l’automne à la fin du printemps.
Il existe une exception pour les arbres à noyau (cerisier, prunier) que l’on taillera en fin d’été lorsqu’ils
ont encore leurs feuilles, afin d’éviter les infections par des champignons.
Comment couper une branche
Il est préférable de couper en respectant trois étapes, pour éviter les problèmes. Si vous coupez
directement sous la branche, la scie va se coincer sous le poids de la branche. Si au contraire vous
coupez par le dessus de la branche, le bois risque de se fendre en filant vers le tronc, ou l’écorce de se
déchirer grossièrement.
Étapes pour couper la branche
Astuce : étalez une bâche avant de commencer, pour pouvoir retirer tous les déchets d’un coup.
Commencez par scier la branche plus haut, à environ 30 cm du tronc. Sciez par en dessous, et arrêtez
-vous au quart diamètre de la branche.
Sciez par le dessus de la branche, un peu plus haut que l’entaille précédente, à une distance à peu près
égale au diamètre de la branche. Lorsque cette seconde entaille va arriver aux trois quarts du diamètre,
la branche va casser net.
Finissez la coupe, à quelques centimètres du tronc, de façon légèrement inclinée.
Que faire de la branche ?
Si vous n’avez pas de cheminée, vous pouvez recycler les déchets à l’aide d’un broyeur. Ils feront un
excellent mulch.
Les légumes racines peuvent être conservés pendant l’hiver dans le sable, à condition de trouver du sable exempt de pollution ou d’adjuvant. Le sable de rivière habituellement préconisé contient peut être des PCB, car les principales rivières françaises sont connues pour contenir des niveaux affolants.
On peut donc utiliser de la tourbe à la place du sable.
Dans l’hypothèse où l’on dispose d’un sable de qualité, voici la suite :
On stockera l’ensemble légumes + sable dans un local frais où il ne gèle pas. Vous pourrez ainsi assurer la conservation des carottes, navets, panais, betteraves, navets d’hiver…
Matériel nécessaire :
Stockez les légumes en couches :
Au cours de la saison froide, maintenez au besoin le sable humide en pulvérisant un peu d’eau, sans excès.
Un peu de verdure pour les citadins : l’entrée au Jardin d’acclimatation, à Paris, sera gratuit tous les vendredi du mois de janvier. Même les activités suivantes sont gratuites :
Jardin d’Acclimatation, Bois de Boulogne, 75116 Paris
Métro Les Sablons
Tél. : 01 40 67 90 82
Ouvert tous les jours de 10h à 18h
Site : www.jardindacclimatation.fr
Une zone de rusticité est une région climatique où les températures les plus basses l’hiver atteignent un certain seuil. Cela permet de savoir si une plante va pouvoir résister au froid dans son jardin.
Il existe plusieurs classifications pour les zones de rusticité. L’une des plus utilisées est celle issue des zones USDA – établies par le ministère de l’agriculture américain – adaptée pour l’Europe.
Par exemple, si une plante est donnée pour une zone de rusticité 7, qui correspond aux massifs montagneux français, elle va pouvoir résister aux plus basses températures hivernales :
| Zone de rusticité | Température minimale l’hiver |
|---|---|
| Zone 1 | < -45 °C |
| Zone 2 | -45 °C |
| Zone 3 | -40 °C |
| Zone 4 | -34 °C |
| Zone 5 | -29 °C |
| Zone 6 | -23 °C |
| Zone 7 | -18 °C |
| Zone 8 | -12 °C |
| Zone 9 | -7 °C |
| Zone 10 | -1 °C |
Vous trouverez déjà quelques articles vous expliquant comment jardiner avec la lune, ainsi que des fiches sur les plantes. Pour être en phase avec la saison, ce sont pour l’instant des végétaux présentant un intérêt l’hiver, grâce à leurs fleurs, leur parfum, ou encore leur écorce…
De nombreux autres articles sont en préparation, sur les techniques d’aménagement du jardin, le paysagisme, le choix des plantes par critères, ainsi que le jardin potager biologique.
