En Octobre, on plante des bulbes, on bouture toujours, et on sème encore un peu au potager… Continuer la lecture de Travaux du jardin en octobre
Travaux du jardin en mars
La saison des semis bat son plein, surtout au chaud dans la maison où l’on peut lancer beaucoup de légumes, de fleurs et autres vivaces. Mieux vaut commencer tout de suite pour ne pas se laisser déborder ! Continuer la lecture de Travaux du jardin en mars
Les légumes qui se plaisent en pot
Pour un balcon, une petite serre, un jardinet où la place est comptée (ou parce que la terre n’est pas bonne !), la culture des légumes dans des pots ou petits bacs permet de se faire plaisir… Continuer la lecture de Les légumes qui se plaisent en pot
Jardinages sur Facebook
Analyse d’eau – mesurer les pesticides dans son étang, rivière, puits…
Lorsqu’on utilise une eau de surface pour arroser le jardin, il faut se poser la question de sa qualité. Autant il est facile d’analyser les nitrates, le chlore, ou le calcaire, autant l’analyse des pesticides ou hydrocarbures est difficile d’accès pour les particulier. Mais… j’ai trouvé ! Continuer la lecture de Analyse d’eau – mesurer les pesticides dans son étang, rivière, puits…
Arrosage du jardin et vacances
Comment arroser le potager pendant les vacances ? plusieurs solutions existent :
Raccorder des tuyaux goutte-à-goutte à un récupérateur d’eau de pluie. Prévoir un filtre pour ne pas boucher les fins orifices des goutteurs. Certains produits, comme les petites « centrales » de Gardena1, possèdent ce filtre.
Installer un tuyau micro-poreux, branché sur le robinet d’eau extérieur, avec un programmateur. Le réseau d’eau domestique possède une pression suffisante pour faire suinter les micro-pores, mais un récupérateur d’eau de pluie risque de ne pas fournir assez de pression.
Il existe aussi des bouchons coniques micro-poreux2, sur lesquels on fixe une bouteille d’eau, mais ils posent beaucoup de problèmes.
Enfin, il y a une technique prometteuse, celle des ollas, qui sont des cruches de terre cuite qu’on enterre, et qu’on remplit d’eau.
L’argile poreuse laisse s’échapper l’eau lentement, au fur et à mesure que les plantes assèchent la terre. Ce qui permet de distribuer ce dont elles ont besoin. C’est une technique utilisée depuis des millénaires dans certains pays, et décrite comme une des meilleures par des « permaculteurs » de renom. Malheureusement, on n’en trouve pas en France.
Mais il y’aurait moyen de les remplacer par un simple pot de terre cuite, bouché en bas par un bouchon de liège (bouchon à porto, lorsque le trou est petit), et recouvert d’une assiette.
Dans tous les cas, biner et pailler le sol, pour limiter l’évaporation.
Durant votre présence, arrosez le soir, ou à défaut le matin, pour que les plantes profitent au mieux de l’eau.
Notes :
1 Je ne suis pas fan des produits Gardena (et ses clones), car c’est le règne du tout plastoc. Combien de fois ai-je pu voir des raccords de tuyau d’arrosage fendus, brisés, après les outrages des UV et/ou du gel…
Cela dit, pour le matériel d’arrosage en grande surface il est difficile d’y échapper, car on ne trouve pratiquement que ce type de produits, et très peu en métal.
2 Que penser des bouchons coniques micro-poreux (type AquaSolo) sur lesquels on fixe une bouteille d’eau ? D’abord, c’est une solution qui ne peut être valable que pour quelques pots isolés, car elle devient vite très onéreuse. Ensuite, le débit n’est pas contrôlable, et pas forcément identique à celui annoncé. Si la bouteille se vide trop vite, les carottes sont cuites ! Et pour finir, je n’ai peut être pas eu de chance, mais sur le pack de 4 cônes que j’ai achetés, 3 étaient brisés au niveau de la base en plastique. Ah, le plastoc…
Si vous avez une expérience de ces dispositifs d’arrosage, partagez-la en laissant un commentaire ci-dessous.
Les fruitiers qui se plaisent en pot
En plus des fleurs et des arbustes, de nombreuses autres plantes se plairont dans un pot sur votre balcon ou terrasse : c’est le cas des arbustes à petits fruits, et des fruitiers nains adaptés à la culture en pot ou en bac.
Petits fruits en pot
Plusieurs arbustes fruitiers se prêtent bien à la culture en pot. C’est le cas du :
- Cassissier
- Groseillier et groseillier à maquereau
- Fraisier
- Framboisier
Vigne en pot
La vigne peut se cultiver en pot, il faut la tailler pour ne pas la laisser trop se développer, et ainsi limiter ses besoins en eau. Hiverner en cas d’hiver très rude.
Fruitiers nains en pot
De plus en plus, les fruitiers destinés à la plantation en pot sont greffés sur des porte-greffes vigoureux. C’est la variété greffée qui est choisie pour son développement limité. Ainsi on dispose d’un vrai système racinaire, contrairement aux mini-fruitiers plus anciens qui disposaient d’un porte-greffe nanifiant, et donc d’un enracinement superficiel nécessitant encore plus d’arrosage.
Pommier colonnaire
variétés : Amboise, Vilandry, Ballerina Bollero, Ballerina Valse
Prévoir un bac d’au moins 50 cm.
Pommier nain
variétés : ‘Garden Sun Red’, ‘Red Spur Delicious’
Figuier
Choisir une variété à petit développement.
A hiverner (un endroit frais et pas très lumineux comme un garage peut suffire)
Abricotier nain
variété : ‘Garden Aprigold’
Nectariniers nains
variétés : ‘Snow Baby’, ‘Rubis’, ‘Nectarella’
Brugnon nain
variété : ‘Garden Beauty’
Pêchers nains
variétés : ‘Bonanza’, ‘Amber’, ‘Diamond’, ‘Crimson Bonfire‘
Cerisiers nains
variétés : ‘Garden Bing’, ‘Scharö’, ‘Compact Stella’
Prunier nain
variété : Goldust’
Poiriers nains
variétés : ‘Williams’, ‘Garden Gem’, ‘Garden Pearl’
Avantages et inconvénients des arbres fruitiers nains
Avantages | Inconvénients |
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Fruits de taille normaleSur un fruitier nain, la taille du fruit est identique à celle d’un fruitier de grand développement. Sol idéalLa plantation en pot ou en bac, en plus de permettre de cultiver des arbres fruitiers dans un espace réduit, permet de s’affranchir d’un sol éventuellement difficile où certains fruitiers n’auraient pas poussé. Nécessite peu de tailleBien que le porte-greffe puisse être vigoureux, la variété greffée est choisie pour son développement limité. Ainsi il y a peu besoin de tailler le fruitier nain. Auto-fertileLa plupart des arbres fruitiers nains sont auto-fertiles, une seule variété suffit donc pour la fructification. Mais une deuxième variété pollinisatrice peut permettre d’augmenter la production de fruits. |
ArrosageComme toute culture en pot, il faut bien sûr veiller à l’arrosage. FertilisationLe volume de terre réduit impose de fertiliser régulièrement, et de remplacer la terre du surface. Production limitéeLes fruitiers nains permettent de goûter aux plaisirs du verger, mais la quantité récoltée par pied ne permet évidemment pas d’assurer la production fruitière pour la famille. |
Conseils de culture pour les fruitiers en pot
En général, les fruitiers en pot nécessitent un pot d’au moins 40 cm à l’installation. Idéalement, on procède à des rempotages tous les 2 ans, dans un pot légèrement plus grand. A défaut, changer la terre en surface sur les 1ers cm. Dans tous les cas, fertiliser régulièrement car la terre s’appauvrit rapidement.
Calendrier lunaire du jardin – mai
Pour jardiner avec la Lune, voici le calendrier lunaire du jardin pour le mois de mai.
Pour les débutants, il y a les explications pour jardiner avec la lune.
Le bois pour potager en carré : sapin
Retour d’expérience sur un potager en carré réalisé avec des planches de coffrage en sapin brut :
Après seulement 1 an, tout est pourri !
Alors quel bois utiliser pour réaliser un carré potager ? Ça se confirme, le robinier (faux acacia) est plus résistant. Ceux que j’ai installés il y a plus de 2 ans n’ont pas bougé :
On les trouve chez Nature et Découvertes, mais ils ne sont pas très grands (60 cm) et un peu onéreux (30 €). Mais si c’est la clé de la durabilité… rendez-vous dans quelques années.
Voir aussi les autres bois possibles pour retenir la terre des potagers en carré, notamment le châtaignier, qu’on peut trouver un peu plus facilement en planches.
Quelle variété de pomme de terre pour quel plat
Chaque variété de pomme de terre a sa spécialité en fonction de sa consistance : pour la purée, les frites, la soupe ce seront les variétés plutôt farineuses. Pour la salade ou sautées à la poêle, les pommes de terre à chair ferme seront idéales.
Voici un résumé des meilleures variétés en fonction du plat à cuisiner :
Frites, purée, ou au four avec peau
- Sarpo Mira (totalement résistante au mildiou)
- Monalisa
- Manon
- Bintje (sensible au mildiou)
- Charlotte également possible, bien que classée dans les « fermes »
Salade (cuites à l’eau ou vapeur), ou rissolées
- Ratte
- Charlotte
- Belle de Fontenay
- Amandine
- Anabelle
Les pommes de terre sont à planter au jardin à partir de fin mars en région douce, ailleurs vers mi avril ou à la floraison des lilas.